復古九宮格台式麵包~記憶中的味道

 
還記得小時候，
每天下午4-5點，
就看到麵包車開進來巷子裡，
老闆停好車，打開後車廂的門，
好多不同口味的麵包，
媽媽說可以選一個，
可是…可是…
小時候的我，每一個口味的麵包都想要夾一個呀~
因為每個口味都想要吃吃看
不過，每一個麵包那麼大，
每一個都吃，是真的會吃不完的
現在長大了，想念著以前的麵包
試著把記憶中的麵包
復刻出來
九個口味，通通放進一盒裡，
這一盒有著小時候麵包的回憶~

 復古九宮格麵包~記憶中的味道
◎上課時間：早上9:30~13:30
◎課程內容：
1.麵包麵糰攪打示範
2.判別麵糰攪打程度
3.分割技巧、滾圓技巧、練習
4.整型技巧、練習
5.送烤注意事項
6.九種口味製作
◆菠羅麵包◆墨西哥脆皮麵包
◆肉鬆麵包◆起司火腿麵包
◆熱狗卷◆花生夾心麵包
◆草莓夾心麵包◆奶酥麵包
◆蔥花麵包
7.可帶回一盒9個成品

◆上課地點：板橋江子翠捷運站旁 麗朵夏夫 愛在廚房 烘焙工作室
◆報名網址：私訊報名