2024年10月20日 星期日

香緹生乳卷課程 .板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

 


團購超人氣【香緹生乳卷】課程

◆課程內容:
1.蛋糕體製作。
2.原味香緹製作。
3.可帶回一條28公分個成品 ◆上課地點:板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式:私訊報名

◆所有課程目錄: https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

2024年10月19日 星期六

造型饅頭系列【卡通兔兔德腸熱狗卷】板橋 麗朵夏夫愛在廚房

 



#板橋造型饅頭課程

造型饅頭系列【卡通兔兔德腸熱狗卷】


◆課程內容:

1.鬆軟饅頭配方

2.饅頭攪打程度判斷(機器攪拌+手揉排氣)

3.天然色粉染色技巧

4.饅頭不皺皮技巧說明

5.會製作4個造型各一,帶回4個成品


◆上課地點:板橋江子翠捷運站旁(麗朵夏夫愛在廚房 甜點工作室)

◆報名方式:私訊報名

◆所有課程目錄: https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

2024年9月30日 星期一

奶凍香緹生乳卷.板橋烘焙 .麗朵夏夫

 




◎10/30(三)奶凍香緹生乳卷(9:30~12:00)

◆上課時間:9:30~12:30

◆課程內容:

1.蛋糕卷實作

2.香緹製作

3.奶凍製作

4.可帶回一卷28公分成品。

◆上課地點:板橋江子翠捷運站旁

◆報名方式:私訊報名


#板橋烘焙 #板橋 #烘焙課 #奶凍卷 #生乳卷 #麗朵夏夫 #Littlechefinthekitchen

日本超人氣伴手禮. 蘭姆葡萄乾酥餅

 


【日本超人氣伴手禮 蘭姆葡萄乾酥餅】

◎10/24(四)蘭姆葡萄乾酥餅(9:30~13:30)

◎課程內容:

●餅乾體實作

●內餡實作

●可帶回一盒8組餅乾


◆上課地點:板橋江子翠捷運站旁

◆報名方式:私訊報名


#日本伴手禮 #蘭姆葡萄乾 #蘭姆葡萄乾酥餅 #板橋烘焙 #板橋 #江子翠  #捷運站旁

可愛兔兔造型棉花糖. 板橋烘焙.麗朵夏夫




入口即化的棉花糖

不甜不膩
😛

【可愛兔兔造型棉花糖課程】
⏹️時間:
1. ◎10/19(六)可愛兔兔造型棉花糖(9:30~12:30)
2. ◎10/29(二)可愛兔兔造型棉花糖(9:30~12:30)
⏹️課程內容:
1.煮糖實做
2.天然色粉調色
3.造型製作
4.葷食
5.可帶回12成品

⏹️報名方式:私訊洽詢



#造型棉花糖 #板橋烘焙 #江子翠
#捷運站旁 #麗朵夏夫 #卡通棉花糖

羅宋麵包課程(鹽之花.大蒜.明太子) 板橋.麗朵夏夫愛在廚房

 

【鹽之花羅宋.大蒜羅宋、明太子羅宋】
◆場次:
◆上課時間:早上9:30~14:00
◆課程內容:
1. 麵糰配方
2. 麵包麵糰-機器攪打方式示範
4. 分割、滾圓實作
6. 麵包整型方式實作
6. 發酵方式
9. 送烤注意事項
10.判斷出爐方式
11.保存及回烤方式
12製作6個成品
13三種口味:原味、大蒜、明太子,各二個,共六個成品

◆報名方式:私訊報名
◆上課地點:板橋江子翠捷運站旁
◆二人同行,95折優惠

#羅宋麵包 #板橋麵包課 #板橋麵包 #江子翠 #捷運站旁 #麗朵夏夫 #板橋烘焙





2024年6月6日 星期四

【大人廚房玩藝】 線上課程 【繪本親子廚房】 線上課程

 


【大人廚房玩藝 線上課程】

以下是我們目前的線上單堂課程,目前提供11堂課程,供大家做選擇:
1.基礎刀切饅頭(8款造型+7個口味)

2.蔥肉包子(吃了回不去的肉餡配方)

3.一口卡通造型餅乾(9款造型)

4.玫瑰花檸檬塔(立體玫瑰花紋路)

5.薄脆黑糖牛舌餅(2款內餡+2款外皮口味)

6.草莓雪綿Q餅(5個口味配方)

7.造型卡通水餃(15款造型+7種加碼,共22種)

8.卡通麵包(9款造型)

9復刻迷你版-台式九宮格麵包(9種口味)

10.生吐司(三種口味配方)

11.中秋月餅課程(4種月餅製作)


◆線上課程內容跟實體課程一模一樣,有完整的講解及說明,研習費用為實體的8折。(不含材料包)

◆線上課程優點:

V無時間限制

V無場地限制(歡迎外縣市同學)

V無觀看次數限制

V隨時可複習

V課程費用為實體課程的8折

♥付費完成即開通權限,可立即觀看課程影片

◆報名方式:m.me/415413102001610

♥若您有想要參加的線上課程,也歡迎跟老師許願唷~

#線上課程 #饅頭 #玫瑰花檸檬塔 #九宮格麵包 #台式麵包 #造型水餃 #卡通水餃 #造型餅乾 #刀切饅頭 #黑糖饅頭 #一口饅頭 #蔥肉包子 #黑糖牛舌餅 #蔥花卷 #起司卷 #鮮奶饅頭



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【繪本親子廚房】 線上課程

目前提供以下單堂課程可以選擇:

  1. 老奶奶檸檬杯子蛋糕 (4個)

  2. 核桃楓糖杯子蛋糕(4個)

  3. 果醬餅乾(8個)

  4. 草莓雪球:一般/無麩質(寶寶可吃) 二擇一 (10個)

  5. 森林動物餅乾(附1個造型模型)

  6. 星星微笑餅乾((附1個模型(星星或愛心二擇一)

  7. 晶透水果果凍(6杯)

  8. 菠蘿餅乾(約10個) (目前只有材料包+文字食譜) -單購350元


◆課程內容: 課程線上影片、繪本悅讀線上影片、學習單一份、常溫材料包一份

◆單堂課程為實體課程的9折,450元,
  一次購買五堂2000元(含運費+贈送贈品) (贈品數量有限,贈送完畢就沒有了)

♥防疫暑假宅家 做點心,繪本親子廚房,
加碼特別限時優惠 ,實體課程64折,

限時優惠:二堂699元(含運) ,五堂1600元(含運)


註:常溫材料包內為常溫材料,需要自備冷藏其他材料(如:雞蛋、奶油… )


材料包可以店到店寄送,也可以自取,自取可以再扣60元

每一堂課程都有附材料包一份,若有需要再加一份材料包+100元。