綠葡萄水果鮮奶油蛋糕 抹面課程.板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

 

綠葡萄水果鮮奶油蛋糕 抹面課程

◆課程時間：9:30~14:30(到做完)
◆課程內容：
1.鮮奶油打發原理
2.抹面工具介紹
3.動物性鮮奶油不消泡配方
4.鮮奶油打發實作
5.夾餡實作
6.抹面實作
7.蛋糕上方裝飾實作
8.花嘴介紹及練習實作
9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)

註：
1.蛋糕體由教室統一製作好，食譜會附蛋糕體配方
2.當天需自備保冰袋及冰磚

#不使用調和鮮奶油
#不使用植物性鮮奶油

#動物性鮮奶油 #綠葡萄蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙 #江子翠捷運站旁 #純動物性鮮奶油

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

芒果鮮奶油蛋糕-抹面課程.板橋 江子翠 捷運站旁.麗朵夏夫 烘焙甜點 工作室

 

抓住芒果季的尾巴

#芒果鮮奶油蛋糕
女兒很愛，吃了兩塊

芒果鮮奶油蛋糕-抹面課程
◆課程時間：9:30~14:30(到做完)
◆課程內容：
1.鮮奶油打發原理
2.抹面工具介紹
3.動物性鮮奶油不消泡配方
4.鮮奶油打發實作
5.夾餡實作
6.抹面實作
7.蛋糕上方裝飾實作
8.花嘴介紹及練習實作
9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)

註：
1.蛋糕體由教室統一製作好，不附蛋糕體配方
2.當天需自備保冰袋及冰磚
#芒果 #鮮奶油蛋糕 #動物性鮮奶油 #戚風蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙課

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

草莓鮮奶油蛋糕-抹面課程.板橋 江子翠 捷運站旁.麗朵夏夫 烘焙甜點 工作室

草莓鮮奶油蛋糕-抹面課程(9:30~14:30)

◆課程時間：9:30~14:30(到做完)

◆課程內容：

1.鮮奶油打發原理

2.抹面工具介紹

3.動物性鮮奶油不消泡配方

4.鮮奶油打發實作

5.夾餡實作

6.抹面實作

7.蛋糕上方裝飾實作

8.花嘴介紹及練習實作

9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)

註：

1.蛋糕體由教室統一提前製作好，食譜會附蛋糕體配方

2.當天需自備保冰袋及冰磚

#草莓 #鮮奶油蛋糕 #動物性鮮奶油 #戚風蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙課

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

經典貝果大集合-實體課程 .板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

經典口味貝果大集合
◎時間：早上9:30~13:00(到製作完成)
◎上課內容
1.麵包麵糰攪拌判斷
2.製作三種口味貝果(原味.乳酪起士.鮪魚玉米.莓果)(莓果為示範)
3.加作貝果抹醬(楓糖核桃抹醬、檸檬乳酪抹醬)
3.可帶回9顆成品(三個口味各三)及貝果抹醬(楓糖核桃抹醬.檸檬乳酪抹醬各一小罐)

◆上課地點：板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式：私訊報名

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

聖誕造型湯圓

 

聖誕造型湯圓 實體課程

◆時間：早上9:30~12:30

◆課程內容：

1.QQ湯圓麵糰製作

2.造型製作

3.天然色粉調色說明

4.可帶回一盒10顆(芝麻內餡.花生內餡)

◆上課地點：板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式：私訊報名

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#聖誕湯圓 #造型湯圓 #板橋烘焙 #江子翠#捷運站旁

香緹生乳卷課程 .板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

 

團購超人氣【香緹生乳卷】課程

◆課程內容：

1.蛋糕體製作。

2.原味香緹製作。

3.可帶回一條28公分個成品 ◆上課地點：板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式：私訊報名

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】

#生乳卷 #板橋烘焙 #課程 #江子翠 #捷運站旁

造型饅頭系列【卡通兔兔德腸熱狗卷】板橋 麗朵夏夫愛在廚房

 

#板橋造型饅頭課程

造型饅頭系列【卡通兔兔德腸熱狗卷】

◆課程內容：

1.鬆軟饅頭配方

2.饅頭攪打程度判斷(機器攪拌+手揉排氣)

3.天然色粉染色技巧

4.饅頭不皺皮技巧說明

5.會製作4個造型各一，帶回4個成品

◆上課地點：板橋江子翠捷運站旁(麗朵夏夫愛在廚房 甜點工作室)

◆報名方式：私訊報名

◆所有課程目錄： https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
◆IG【https://www.instagram.com/little_chef_in_the_kitchen/】
◆blog【 https://lidorschaf.blogspot.com/】
◆youtube【https://www.youtube.com/channel/UC6TMtl_IhDFqP1DVBTP_M-A/videos】