2026年4月17日 星期五

☆棒針【進階課程】V領(圓領)背心課程☆


 

你都按照織圖織背心、衣服,

可是常常做出太大或太小的尺寸嗎?

袖口減針到底怎麼減才會好看?
領口減針怎麼計算出來?
你想要真正學會織背心嗎?
就是這堂課,
☆棒針【進階課程】V領(圓領)背心課程☆
我們的棒針背心課程,
不是按照公版織圖織,
會一步一步教妳
從尺寸規畫,排花樣,袖口減針製圖
製作出你想要製作的尺寸
是真正的學會製作背心
(y)
★★★你就是自己的設計師★★★

        

★棒針【進階課程】V領(圓領)背心課程
◆需要棒針基礎
◆課程內容:
1.毛線的選擇及棒針選擇說明
2.尺寸規畫及計算
3.密度原理及實作
4.密度調整方式
5.排花方式及計算
6.袖口1:1製圖減針針數計算
7.V領(圓領)減針針數計算
8.織片縫合方式
9.肩線縫合方式
10.袖口及圓領口挑針及彈性編
11.彈性編收針
■到班上課堂數:5堂 (每次2小時)
■工具需要自備
■線材統一教室準備
■課程特色:原理講解及學習尺寸計算方式,學會後可以自己調整尺寸製作
■課程採預約制,每次課程2小時,課程結束後,在家完成到進度,再上下一堂課。
■課程日期:5月8日上午開課
■上課地點:新北市板橋江子翠捷運站旁,走路一分鐘即抵達
■報名方式:私訊報名

2025年2月10日 星期一

綠葡萄水果鮮奶油蛋糕 抹面課程.板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

 

綠葡萄水果鮮奶油蛋糕 抹面課程

◆課程時間:9:30~14:30(到做完)
◆課程內容:
1.鮮奶油打發原理
2.抹面工具介紹
3.動物性鮮奶油不消泡配方
4.鮮奶油打發實作
5.夾餡實作
6.抹面實作
7.蛋糕上方裝飾實作
8.花嘴介紹及練習實作
9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)

註:
1.蛋糕體由教室統一製作好,食譜會附蛋糕體配方
2.當天需自備保冰袋及冰磚

#不使用調和鮮奶油
#不使用植物性鮮奶油

#動物性鮮奶油 #綠葡萄蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙 #江子翠捷運站旁 #純動物性鮮奶油

◆所有課程目錄: https://lidorschaf.blogspot.com/2022/03/blog-post.html 

◆FB【https://www.facebook.com/little.chef.in.the.kitchen.baking.studio】
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#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

芒果鮮奶油蛋糕-抹面課程.板橋 江子翠 捷運站旁.麗朵夏夫 烘焙甜點 工作室

 



抓住芒果季的尾巴

#芒果鮮奶油蛋糕
女兒很愛,吃了兩塊

芒果鮮奶油蛋糕-抹面課程
◆課程時間:9:30~14:30(到做完)
◆課程內容:
1.鮮奶油打發原理
2.抹面工具介紹
3.動物性鮮奶油不消泡配方
4.鮮奶油打發實作
5.夾餡實作
6.抹面實作
7.蛋糕上方裝飾實作
8.花嘴介紹及練習實作
9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)

註:
1.蛋糕體由教室統一製作好,不附蛋糕體配方
2.當天需自備保冰袋及冰磚
#芒果 #鮮奶油蛋糕 #動物性鮮奶油 #戚風蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙課


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#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

草莓鮮奶油蛋糕-抹面課程.板橋 江子翠 捷運站旁.麗朵夏夫 烘焙甜點 工作室




草莓鮮奶油蛋糕-抹面課程(9:30~14:30)

◆課程時間:9:30~14:30(到做完)

◆課程內容:

1.鮮奶油打發原理

2.抹面工具介紹

3.動物性鮮奶油不消泡配方

4.鮮奶油打發實作

5.夾餡實作

6.抹面實作

7.蛋糕上方裝飾實作

8.花嘴介紹及練習實作

9.可帶回1個6吋蛋糕 (附包裝盒)


註:

1.蛋糕體由教室統一提前製作好,食譜會附蛋糕體配方

2.當天需自備保冰袋及冰磚


#草莓 #鮮奶油蛋糕 #動物性鮮奶油 #戚風蛋糕 #板橋蛋糕課 #板橋烘焙課


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#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁

2024年11月27日 星期三

經典貝果大集合-實體課程 .板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室




經典口味貝果大集合
◎時間:早上9:30~13:00(到製作完成)
◎上課內容
1.麵包麵糰攪拌判斷
2.製作三種口味貝果(原味.乳酪起士.鮪魚玉米.莓果)(莓果為示範)
3.加作貝果抹醬(楓糖核桃抹醬、檸檬乳酪抹醬)
3.可帶回9顆成品(三個口味各三)及貝果抹醬(楓糖核桃抹醬.檸檬乳酪抹醬各一小罐)

◆上課地點:板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式:私訊報名

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#貝果  #板橋烘焙 #江子翠 #捷運站旁


2024年11月25日 星期一

聖誕造型湯圓

 



聖誕造型湯圓 實體課程

◆時間:早上9:30~12:30

◆課程內容:

1.QQ湯圓麵糰製作

2.造型製作

3.天然色粉調色說明

4.可帶回一盒10顆(芝麻內餡.花生內餡)

◆上課地點:板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式:私訊報名

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#聖誕湯圓 #造型湯圓 #板橋烘焙 #江子翠#捷運站旁

2024年10月20日 星期日

香緹生乳卷課程 .板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室

 


團購超人氣【香緹生乳卷】課程

◆課程內容:
1.蛋糕體製作。
2.原味香緹製作。
3.可帶回一條28公分個成品 ◆上課地點:板橋 江子翠捷運站旁 麗朵夏夫甜點工作室 ◆報名方式:私訊報名

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