2022第一期：基礎甜點研習課程 .麗朵夏夫愛在廚房 甜點工作室

 
這是基礎甜點研習課程

一期6堂，

從最基本的戚風蛋糕、草莓波士頓派、一次學九種的鐵盒餅乾

還有經典的老奶奶檸檬蛋糕

學習生乳卷的捲法

法式經典的夏洛特蛋糕

如果您是新手，

想要從最基本的甜點開始學習，

歡迎報名

小班制，4人滿班

❤基礎甜點研習課程

◆時間：早上9:30~13:00

◆課程內容：

1.2/17(四)皇冠戚風蛋糕

2.2/23(三)草莓波士頓派

3.3/2(四)九宮格鐵盒餅乾

4.3/10(四)老奶奶檸檬蛋糕

5.3/17(四)香緹生乳卷

6.3/24(四)覆盆子夏洛特蛋糕

◆上課地點：板橋江子翠捷運站旁

◆報名方式：私訊報名

♥隨時可單堂插班上課

♥整期報名更有優惠 ------------------------------------------------------

◆課程：皇冠戚風 ◆簡介： 你還在靠食譜上面的時間來出爐嗎？

你的戚風總是在烤箱裡面好美，

一出爐就塌了？ 

你需要的是一個完整學習戚風的科學方式

不要再猜猜看就出爐了~

學習了原理及方法，

不怕烤出失敗的戚風~

◆時間：早上9:30~12:00

◆課程內容：

   1.材料介紹

   2.蛋白霜打發

   3.攪拌技巧

   4.送烤注意事項

   5.戚風烘烤原理

   6.出爐判斷

   7.保存方式

   8.可帶回一個六吋蛋糕

   9.附上食譜(三個口味：原味、雙起司、法芙娜可可) ------------------------------------------------------